Ensalada de Pepino con Tomate
Disfruta de esta rica Ensalada de tomates con pepino para 5 porciones. Una muy buena opción saludable para ti y tu familia.
- 9 personas ya cocinaron este plato
-
Total: 3minPreparación: 3min
- Porciones: 1
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Paso 1
1.- Lava muy bien los tomates y los puedes pelar o no como mas te guste. Córtalos en rodajas y acomódalos en un plato. Como consejo cuando los tomates estén muy maduros puedes pelarlos con un cuchillo sierra, ya que así toma mejor la piel y no los rompes.
-
Paso 2
2.- Para el pepino, debes pelarlo y cortarlos en delgadas láminas. Recuerda que en este caso antes de preparar el pepino, debes escoger aquellos que estén bien firmes y tersos.
-
Paso 3
3.- Al momento de servir, condimenta con sal y aceite, decora con cilantro cortado finamente que aportará frescura y color.
Información nutricional: 119kcal = 498kj /por porción
- 59.25 (mg) Magnesio
- 119.14 Kcal Energía
- 69.06 (mg) Calcio
- 4.01 (g) Proteina
- 1.54 (mg) Hierro
- 1023.33 (mg) Potasio
- 81.35 (mcg) Folato Alimentario
- 49.20 (mg) Vitamina C
- 190.06 IU Vitamina A
- 2.03 (mg) Vitamina E
- 15.67 (g) Carbohidratos
- 10.11 (g) Azúcares
- 5.24 (g) Fibra
- 608.22 (mg) Sodio
- 5.57 (g) Grasas
- 0.83 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.