| Carbohidratos | 15.7 g |
| Energía | 119.1 kcal |
| Grasas | 5.6 g |
| Fibra | 5.2 g |
| Proteína | 4 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Sodio | 608.2 mg |
| Azúcares | 10.1 g |
-
Total
3 -
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada de Pepino con Tomate
Por ANTONIO MELLA
Disfruta de esta rica Ensalada de tomates con pepino para 5 porciones. Una muy buena opción saludable para ti y tu familia.
Ingredientes
Porciones: 1
- 3 Tomates medianos
- 1 Pepino mediano
- 1 Cucharada de aceite
- 1/2 Cucharadita de sal
- 2 Cucharadas de cilantro cortado finamente
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Lava muy bien los tomates y los puedes pelar o no como mas te guste. Córtalos en rodajas y acomódalos en un plato. Como consejo cuando los tomates estén muy maduros puedes pelarlos con un cuchillo sierra, ya que así toma mejor la piel y no los rompes.
Paso 2
- 2.2.- Para el pepino, debes pelarlo y cortarlos en delgadas láminas. Recuerda que en este caso antes de preparar el pepino, debes escoger aquellos que estén bien firmes y tersos.
Paso 3
- 3.3.- Al momento de servir, condimenta con sal y aceite, decora con cilantro cortado finamente que aportará frescura y color.
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Prueben agregando una vinagreta con el aceite, sal, pimienta y vinagre y quedarán encantados 👌