Estofado de champiñones, papas y pino veg

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 21 min

Ingredientes

  • ½ Bandeja de champiñones paris cortados en cuartos
  • ½ Bandeja de champiñón ostra en tiras
  • ¼ Bandeja de champiñón shitake cuartos
  • 1 Cda de aceite
  • 1 sobre de Base para Pino MAGGI® VEG
  • 2 Cebollas cortadas finamente
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  • 4 papas cortadas en cubos
  • 2 cajitas de Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En una olla con agua fría cocina las papas cortadas en cubos hasta que estén blandas. Calienta una sartén con una cucharada de aceite, agrega los champiñones, las zanahorias y saltea por unos minutos. Mientras se cocinan los champiñones con el resto de ingredientes hidrata el sobre de Base para Pino MAGGI® VEG según indicaciones del envase, cuando esté listo agrégalo al salteado y cocina por 5 minutos más.

Paso 2

  • 2.  Cuando las papas estén listas fíltralas y agrégalas al salteado junto con las cajitas de Crema NESTLÉ®.

Paso 3

  • 3.  Finalmente ya puedes disfrutar de tu sabroso Estofado de champiñones, papas y pino VEG, perfecto para un fin de semana en casa.

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