Fácil
35 min
DECORACIÓN
Puedes decorar tus galletas con un glaseado y decorarlas con frutos secos
Ingredientes
- 30 gr de mantequilla blanda
- ¼ Taza de azúcar rubia
- 2 Cdas de miel
- 2 Yemas de huevo
- 1 Cdta de esencia de vainilla
- 1 ¼ Taza de harina de arroz
- ¼ Taza de maicena
- ½ Cdta bicarbonato de sodio
- ½ Cdta de vinagre
- ½ Cdta de canela en polvo
- 1 Taza de Cereal Corn Flakes NESTLÉ® molidos
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Para la masa une la mantequilla a temperatura ambiente con la taza de azúcar rubia, miel y la yema de huevo. Agrega la esencia de vainilla y luego la harina de arroz con la maicena. Mezcla hasta comenzar a obtener una preparación unificada.
Paso 2
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2. Enseguida, agrega el Cereal Corn Flakes NESTLÉ® con la ½ cucharadita de bicarbonato más la ½ cucharadita de vinagre y de canela en polvo. Remueve con una cuchara hasta obtener una masa compacta. Toma pequeñas cantidades y forma bolitas con tus manos de unos 2 cm de altura y 2 de grosor. Realiza varias bolitas y déjalas sobre una lata de horno previamente enmantequillada.
Paso 3
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3. Llévalas a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C y hornea durante 10 minutos aproximados hasta dorarlas levemente. Una vez listas retira del horno y deja enfriar.