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Galletas de Miel y Cereal

Disfruta de unas ricas Galletas de Miel y Cereal, ideales para esos días de frío. Rinde para 10 porciones.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 152kcal = 634kj /por porción

  • 1.50 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.76 (mg) Magnesio
  • 151.57 Energía
  • 12.59 (mg) Calcio
  • 2.61 (g) Proteina
  • 0.31 (mg) Hierro
  • 37.06 (mg) Potasio
  • 5.68 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 36.54 IU Vitamina A
  • 0.20 IU Vitamina D
  • 0.20 (mg) Vitamina E
  • 26.48 (g) Carbohidratos
  • 6.33 (g) Azúcares
  • 0.65 (g) Fibra
  • 70.09 (mg) Sodio
  • 3.71 (g) Grasas
  • 1.91 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 30 gr de mantequilla blanda
  • ¼ Taza de azúcar rubia
  • 2 Cucharadas de miel
  • 2 Yemas de huevo
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 ¼ Taza de harina de arroz
  • ¼ Taza de maicena
  • ½ Cucharadita bicarbonato de sodio
  • ½ Cucharadita de vinagre
  • ½ Cucharadita de canela en polvo
  • 1 Taza de Cereal Corn Flakes NESTLÉ® molidos

Instrucciones

  1. Paso 1

    1. Para la masa une la mantequilla a temperatura ambiente con la taza de azúcar rubia, miel y la yema de huevo. Agrega la esencia de vainilla y luego la harina de arroz con la maicena. Mezcla hasta comenzar a obtener una preparación unificada.

  2. Paso 2

    2. Enseguida, agrega el Cereal Corn Flakes NESTLÉ® con la ½ cucharadita de bicarbonato mas la ½ cucharadita de vinagre y de canela en polvo. Remueve con una cuchara hasta obtener una masa compacta. Toma pequeñas cantidades y forma bolitas con tus manos de unos 2 cm de altura y 2 de grosor. Realiza varias bolitas y déjalas sobre una lata de horno previamente enmantequillada.

  3. Paso 3

    3. Llévalas a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C y hornea durante 10 minutos aproximados hasta dorarlas levemente. Una vez listas retira del horno y deja enfriar.

Tips

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