Cocadas de Berries sin Azúcar

Name: Cocadas de Berries sin Azúcar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20.00 porciones
Ingredients: 1 taza de almendras o castañas de cajú; 1 taza de avena instantánea; 1 taza de berries deshidratados; ½ taza de leche evaporada; ½ taza de coco rallado; ½ taza de semillas de zapallo

Invita a tus niños a preparar estas ricas cocadas muy saludables, rápidas y fáciles. Con 20 porciones.

1 personas ya cocinaron este plato
Total: 20min

Preparación: 20min
Porciones: 20.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 119kcal = 499kj /por porción

119.24 Energía
14.29 (g) Carbohidratos
2.94 (g) Proteina
6.35 (g) Grasas
1.45 (g) Fibra
7.54 (g) Azúcares
58.85 (mg) Sodio

1.88 (g) Grasas saturadas

4.10 (mg) Calcio
0.71 (mg) Hierro

4.89 (mcg) Folato Alimentario
77.20 (mg) Potasio
0.16 IU Vitamina A
0.03 (mg) Vitamina C

1.25 (tbsp) Azúcar añadido
0.24 (mg) Vitamina E
19.13 (mg) Magnesio

Ingredientes

1 taza de almendras o castañas de cajú
1 taza de avena instantánea
1 taza de berries deshidratados
½ taza de leche evaporada
½ taza de coco rallado
½ taza de semillas de zapallo

Instrucciones

Paso 1

1- Con la ayuda de una procesadora 1,2,3; moler las almendras con la avena y procesar durante 1 minuto, añade los berries previamente hidratados en la leche evaporada NESTLÉ® idealmente durante 15 minutos. Volver a procesar hasta homogenizar.
Paso 2

2- Retirar la mezcla de la procesadora y si esta quedó muy húmeda, puedes agregar frutos secos molidos hasta lograr una consistencia que no se pegue en tus manos. Luego preparar bolitas de 2 centímetros de diámetro aproximadamente y pasa algunas por coco rallado y otras por semillas de zapallo molidas.
Paso 3

3- Dispone en un plato extendido, o bien guárdalas en frascos con tapa para evitar que se sequen, recuerda que la porción sugerida es de 2 cocadas.