Cocadas de Berries sin Azúcar

1.  1- Con la ayuda de una procesadora 1,2,3; moler las almendras con la avena y procesar durante 1 minuto, añade los berries previamente hidratados en la leche evaporada NESTLÉ® idealmente durante 15 minutos. Volver a procesar hasta homogenizar.

2.  2- Retirar la mezcla de la procesadora y si esta quedó muy húmeda, puedes agregar frutos secos molidos hasta lograr una consistencia que no se pegue en tus manos. Luego preparar bolitas de 2 centímetros de diámetro aproximadamente y pasa algunas por coco rallado y otras por semillas de zapallo molidas.

3.  3- Dispone en un plato extendido, o bien guárdalas en frascos con tapa para evitar que se sequen, recuerda que la porción sugerida es de 2 cocadas.