Galletas de Almendra

Name: Galletas de Almendra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 400 gramos de almendras molidas; 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®; 1 Cucharada de ralladura de limón; 1 yema de huevo; 1/2 Taza de frutos secos enteros para decorar

Para una reunión, estas galletas de almendra caen bien a cualquiera. Acompaña un buen café NESCAFÉ con estas deliciosas galletas

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Total: 30min

Preparación: 30min
Porciones: 18
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

400 gramos de almendras molidas
1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
1 Cucharada de ralladura de limón
1 yema de huevo
1/2 Taza de frutos secos enteros para decorar

Instrucciones

Paso 1

1.- En un bowl agrega la leche condensada NESTLÉ® y mezclala con las almendras molidas y la ralladura de limón formando una pasta.
Paso 2

2.- Forma bolitas con la ayuda de tus manos pasadas levemente por azúcar flor, de unos 3 cm de grosor y dispónelos sobre una lata enmantequillada separados unos de otros. aparte bate la yema de huevo y pinta cada bolita decorando con una nuez o almendra.
Paso 3

3.- Llévalos a horno precalentado a 180°C durante 10 minutos y hornea a la misma temperatura durante 15 minutos aproximadamente, o bien hasta dorar. Una vez listos, sirvelos en una plato extendido y disfrútalos en familia una vez fríos.