Gnocchis de coliflor con crema y pesto
  • Total

    27
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Gnocchis de coliflor con crema y pesto

Suaves y ligeros gnocchis elaborados con coliflor,
similares a los ñoquis, son ideales para quienes buscan
una alternativa saludable y deliciosa.

Ingredientes

Porciones: 5

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¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 377 kcal = 1,577kj /por porción


Carbohidratos 42.3 g
Energía 377 kcal
Grasas 18.7 g
Fibra 2.2 g
Proteína 9.1 g
Grasas saturadas 9.6 g
Sodio 166.8 mg
Azúcares 3.2 g

Añadir hierbas frescas al pesto

Para darle un toque de frescura al plato, puedes añadir hierbas frescas como albahaca o perejil al pesto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

45 18.7g / 45%
46 42.2g / 46%
9 9g / 9%
18 376.9g / 18%