Gnocchi con Salsa Tuco
Comparte unos deliciosos Gnocchi con Salsa Tuco bajo en calorías. ¡Atrévete a prepararlo, solo en 40 minutos tendrás 5 porciones!
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Total: 18minPreparación: 18min
- Porciones: 5.00
- Dificultad: Intermedio
Información nutricional: 489kcal = 2,047kj /por porción
- 4.59 (g) Grasas saturadas
- 1.35 (g) Fibra
- 165.57 (mg) Potasio
- 74.85 IU Vitamina A
- 489.22 Energía
- 82.69 (g) Carbohidratos
- 0.80 (mg) Hierro
- 12.78 (g) Proteina
- 11.53 (g) Grasas
- 25.15 (mcg) Folato Alimentario
- 5.37 (g) Azúcares
- 15.26 (mg) Magnesio
- 745.78 (mg) Sodio
- 0.36 (mg) Vitamina C
- 0.89 IU Vitamina D
- 0.36 (mg) Vitamina E
- 75.40 (mg) Calcio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- En una olla hierve el agua con la sal y la mantequilla indicada. Retira del fuego y agrega la leche fría. Luego añade el puré de papas MAGGI® y deja reposar unos minutos hasta enfriar. Luego, añade las yemas y la harina poco a poco juntado con una cuchara hasta formar una mezcla homogénea
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Paso 2
2.- Luego, con las manos enharinadas forma cordones largos de 1 cm. de diámetro aprox. y corta trocitos 1 ½ a 2 cm. de largo. Una vez listos cocina de a pequeñas cantidades en abundante agua hirviendo con sal, retira cuidadosamente con espumadera una vez que salgan a flote y estén cocidos.
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Paso 3
3.- Aparte, calienta el TUCO® carne MAGGI® y mezcla con los gnocchi calientes. Al momento de servir espolvorea con el queso rallado. Puedes además decorar con perejil picado finamente.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó