Fácil
15 min
Sabor
Puedes agregar frutos rojos o coco rallado para realizar combinaciones de sabores riquisimás y deleitar los paladares de tus invitados.
Ingredientes
- 1 Paquete de galletas CRIOLLITAS® MCKAY®
- 3 Plátanos semi maduros
- 5 Yoghurt batido natural NESTLÉ®
- 1 Taza de leche semi descremada
- 1/2 Taza de azúcar granulada (100 g)
- 4 Huevos
- 1/4 Cucharadita de ralladura de naranjas
- 3 Pizcas de canela en polvo
- 1 Plátano para decorar
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Primero enmantequilla una budinera mediana apta para horno. Luego coloca en la base todas las galletas CRIOLLITAS® MCKAY®.
Paso 2
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2. 2.- Aparte junta en el jarro de una juguera los plátanos maduros con el yoghurt batido natural NESTLÉ®, añade la leche más la azúcar granulada, con los huevos y la ralladura de naranjas con la canela en polvo. Procesa a velocidad alta hasta moler completamente. Vierte esta preparación sobre las galletas hasta cubrirlas (estas van a flotar, pero no te preocupes)
Paso 3
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3. 3.- Lleva la preparación a horno pre calentado a temperatura media alta a 180°C y hornea durante 25 minutos aproximados hasta cuajar la preparación y dorar levemente la superficie. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar para luego refrigerar y disfrutar cuando gustes.