Fácil
33 min
Decoración
Puedes decorar con ciboulette, cebollín cortado finamente o con especias en la superficie de los rollos para crear una sensación gourmet a tu platillo.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 Cebolla grande picada en cuadritos
- 1/2 Pimiento rojo cortado en cuadritos
- 1/2 Pimiento verde cortado en cuadritos
- 1/2 Zapallo italiano cortado en cuadritos
- 1/2 Taza de vino blanco
- 1 Cucharadita de finas hierbas
- 5 Tomates cortados en cuadritos
- Sal
- Pimienta
- 1/2 Taza de pan rallado
- 1 Caja de canelones listos para rellenar (215 g)
- 1 Tarro de salsa de tomate MAGGI® Tuco carne
- 40 g Queso gauda rallado grueso
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- En una olla con el aceite de oliva caliente, sofríe la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el zapallo italiano durante 10 min. Vierte el vino blanco y agrega los tomates, condimenta con finas hierbas y pimienta a gusto. Cocina durante 30 min. a fuego bajo revolviendo de vez en cuando, rectifica la sal y agrega el pan rallado. Cocina unos minutos más hasta espesar la preparación.
Paso 2
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2. 2.- Cocina los canellones en abundante agua hirviendo con sal y unas gotas de aceite según indicaciones del envase, luego escurre y enfría con abundante agua fría.
Paso 3
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3. 3.- Rellena cada uno de los canellones con el salteado de las verduras. Extiende una capa delgada de Salsa de tomate MAGGI® Tuco carne en el fondo de una fuente y distribuye los canellones rellenos, cubre con la salsa restante y espolvorea con el queso rallado, lleva a horno moderado durante 25 min. hasta gratinar y sirve de inmediato.