Guiso de Quinoa con Reineta Pochada

Name: Guiso de Quinoa con Reineta Pochada
Prep time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 2.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 taza de agua hervida; 2 cucharadas de Quinoa; 1 Ramita de orégano; ½ zanahoria en cuadritos; 1 cucharadita de arvejitas; 1 cucharada de cilantro; 2 Medidas de Nestum® Avena

Disfruta de un delicioso Guiso de Quinoa con Reineta Pochada, saludable y rinde para 2 porciones.

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Total: 31min

Preparación: 31min
Porciones: 2
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 taza de agua hervida
2 cucharadas de Quinoa
1 Ramita de orégano
½ zanahoria en cuadritos
1 cucharadita de arvejitas
1 cucharada de cilantro
2 Medidas de Nestum® Avena

Instrucciones

Paso 1

1- Disponer en una olla pequeña la cantidad de agua indicada previamente hervida, y agregar la quínoa lavada al menos unas 3 a 4 veces junto con la ramita de orégano y la zanahoria. Dar cocción a fuego medio tapada durante 10 minutos. Trascurrido el tiempo, agregar las arvejitas y volver a dar cocción durante 5 minutos más.
Paso 2

2- Con la ayuda de una cuchara de palo, mezcla de vez en cuando. Añade el Nestum® Avena indicado, mezclándolo por completo y dispone sobre la preparación los trozos de reineta y termina de dar cocción a fuego bajo, durante 5 a 7 minutos tapado.
Paso 3

3- Para finalizar una vez transcurrido el tiempo desde la última indicación anterior, retira cuidadosamente los trozos de reineta y dispone uno de ellos en un pocillo acompañándolo con una porción de quínoa y verduritas.