| Carbohidratos | 10.6 g |
| Energía | 56.5 kcal |
| Grasas | 0.7 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 12.7 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
31 -
dificultad
Fácil -
costo
Guiso de Quinoa con Reineta Pochada
Por ANTONIO MELLA
Disfruta de un delicioso Guiso de Quinoa con Reineta Pochada, saludable y rinde para 2 porciones.
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 taza de agua hervida
- 2 cucharadas de Quinoa
- 1 Ramita de orégano
- ½ zanahoria en cuadritos
- 1 cucharadita de arvejitas
- 1 cucharada de cilantro
- 2 Medidas de Nestum® Avena
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1- Disponer en una olla pequeña la cantidad de agua indicada previamente hervida, y agregar la quínoa lavada al menos unas 3 a 4 veces junto con la ramita de orégano y la zanahoria. Dar cocción a fuego medio tapada durante 10 minutos. Trascurrido el tiempo, agregar las arvejitas y volver a dar cocción durante 5 minutos más.
Paso 2
- 2.2- Con la ayuda de una cuchara de palo, mezcla de vez en cuando. Añade el Nestum® Avena indicado, mezclándolo por completo y dispone sobre la preparación los trozos de reineta y termina de dar cocción a fuego bajo, durante 5 a 7 minutos tapado.
Paso 3
- 3.3- Para finalizar una vez transcurrido el tiempo desde la última indicación anterior, retira cuidadosamente los trozos de reineta y dispone uno de ellos en un pocillo acompañándolo con una porción de quínoa y verduritas.
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