Albóndigas de Cous Cous

Name: Albóndigas de Cous Cous
Prep time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Taza de agua caliente; 1 Tableta de caldo de verduras MAGGI® Come Bien Vive Bien; 100 g Cous cous (lo encuentras en la parte de los granos en el supermercado); 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Taza de cilantro cortado finamente; Pimienta a gusto; Orégano a gusto; 1 Huevo; 1/2 Taza de pan rallado; Orégano; Pimienta

Aprende a preparar unas exquisitas Albóndigas de Cous Cous bajas en calorías. Solo te tomará 40 minutos prepararlas y te alcanzarán 6 porciones.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 28 min

Ingredientes

3 Taza de agua caliente
1 Tableta de caldo de verduras MAGGI® Come Bien Vive Bien
100 g Cous cous (lo encuentras en la parte de los granos en el supermercado)
3 Cucharadas de aceite de oliva
1/2 Taza de cilantro cortado finamente
Pimienta a gusto
Orégano a gusto
1 Huevo
1/2 Taza de pan rallado
Orégano
Pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Vierte el agua recién hervida en un reciente mediano, agrega el caldo de verduras MAGGI® Come bien, vive bien® desmenuzado. Luego, agrega el cous-cous de una vez y remueve para que se integre bien con el agua, reposa durante 6 minutos aproximados hasta que el cous-cous quede blando.

Paso 2

2. 2.- Una vez listo, retira el exceso de agua. Luego, agrega el aceite de oliva con el cilantro y condimenta con un toque de pimienta y orégano a gusto. De inmediato agrega el huevo con el pan rallado y remueve hasta integrar bien todos los ingredientes y homogenizar.

Paso 3

3. 3.- Forma cilindros con la ayuda de tus manos o con un molde y déjalas sobre una lata de horno con una delgada capa de aceite de oliva. Llévalas a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornéalos durante 10 a 15 minutos hasta dorarlas levemente y sentirlas más firmes. Una vez listas, retíralas del horno y sírvelas de inmediato acompañadas de ensaladas frescas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
128.7 kcal = 540kj /por porción

10.9 g	Carbohidratos
128.7 kcal	Energía
8.1 g	Grasas
0.8 g	Fibra
3 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
159.3 mg	Sodio
0.8 g	Azúcares

Ingredientes

Si quieres puedes agregar otros ingredientes a tus albóndigas de cous-cous como cebolla salteada, finas hierbas entre otros.

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 57 8.1g / 57%

Carbohidratos 34 10.9g / 34%

Proteina 9 3g / 9%

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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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