Guatitas a la Jardinera
maggi

  • Total

    40

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    5

Guatitas a la jardinera

¡Disfruta de un clásico de la cocina con estas guatitas a la jardinera con todo el sabore que MAGGI® tiene para ti!

Utensílios

  • srh_media_1745453520

    Maceta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Cebolla picada en cubitos
  • 2 Dientes de ajo picado fino
  • 1 Zanahoria en rodajas
  • 1 Pimentón rojo picado en cubitos
  • ½ Kg de guatitas cocidas y picadas en cubitos o tiras
  • 1 Tableta de caldo MAGGI® de verduras
  • 1 Tarro de salsa de tomate TUCO® MAGGI® de verduras
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 Cdta de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Taza de arvejas congeladas
  • 1 Taza de choclo congelado
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que la cebolla esté transparente. Incorpora la zanahoria y el pimentón. Cocina durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernos.

Paso 2

  • 2.Agrega las guatitas cocidas a la olla, mezclando bien con las verduras. Disuelve la tableta de caldo MAGGI® en 2 tazas de agua caliente y viértela en la olla. Luego, agrega el tarro de salsa de tomate Tuco MAGGI® y mezcla.

Paso 3

  • 3.Agrega la hoja de laurel, el orégano, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos para que se mezclen los sabores.

Paso 4

  • 4.Incorpora las arvejas y el choclo, y cocina por 5 minutos más, hasta que estén calientes. Retira la hoja de laurel y sirve caliente. Puedes acompañar con arroz o papas al gusto.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 21.4 g
Energía 215.1 kcal
Grasas 7.2 g
Fibra 3.7 g
Proteína 16.9 g
Grasas saturadas 1.4 g
Sodio 747.9 mg
Azúcares 9.7 g

Tiempo de cocción

Es importante cocinar a fuego lento durante 15 minutos para que se mezclen los sabores de los ingredientes.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

29 7.1g / 29%
40 21.3g / 40%
31 16.9g / 31%
10 215.1g / 10%

Evaluación de la receta (1)

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1 calificaciones
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Comentarios (1)

Sabores del Mundo
27.05.2025

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