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Ensalada de Quínoa

Invita a 5 personas a disfrutar de una deliciosa Ensalada de Quínoa, esta receta te tomará 20 minutos.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 24 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 2 Tazas de quínoa
  • 3 Tazas de agua caliente
  • 1 Sobre Caldo en polvo Maggi® sabor Verduras
  • 1 Zapallo italiano cortado en cubos pequeños
  • 2 Tazas de apio cortados finamente
  • 1 Bandeja de tomates cherry partidos en mitades
  • 1 Zanahoria cortada tiritas delgadas
  • 3 Cucharadas de almendras partidas
  • Perejil a gusto para decorar
  • 2 Yoghurt batido natural NESTLÉ®
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

239.1 kcal = 1,000kj /por porción


Carbohidratos 27.6 g
Energía 239.1 kcal
Grasas 11.5 g
Fibra 4.6 g
Proteína 8.2 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 537.2 mg
Azúcares 6.4 g

Aderezo

Puedes hacer un aderezo con el yogur mezclándolo con ciboulette, sal y pimienta a gusto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?