Guiso de lentejas con carne y verduras
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Guiso de lentejas con carne y verduras

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 40 min

Ingredientes

  • 2 Cda de aceite
  • 1 Cebolla mediana cortada en cubos pequeños
  • 2 Zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 cdta de orégano
  • ¼ cdta de comino
  • ½ cdta de ají color
  • 1 Bandeja de carne molida de 250 g
  • 1 ½ Tazas de lentejas
  • 4 Tazas de agua
  • 1 cdta de sal
  • 1 Taza de arvejas congeladas
  • 2 Tazas de espinacas sin tallo
  • 1 Sobre de salsa de carne MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

338.9 kcal = 1,418kj /por porción

47.9 g Carbohidratos
338.9 kcal Energía
4.8 g Grasas
8.8 g Fibra
27.4 g Proteína
1 g Grasas saturadas
658.3 mg Sodio
5.9 g Azúcares

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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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