Gyosas de cerdo, camarón y verduras

Paso 1

• 1.Para la masa, junta los ingredientes en un bowl y amasa enérgicamente por unos 10 minutos, hasta que la masa quede lisa y blanda. Déjala reposar por 30 minutos tapada con un paño.

Paso 2

• 2.Mientras tanto en una sartén con aceite de oliva cocina a fuego medio la carne de cerdo molida junto a todos los condimentos y el caldo en polvo MAGGI® de verduras, reserva.

• 3.Finalmente, con ayuda de tus manos corta pequeños trozos de masa de 20 g cada uno y estíralos, rellénalos con cerdo y ciérralos, pegando las orillas con agua tibia, repite el proceso con cada una de ellas. Cocínalas en una sartén con un poco de agua por unos 4 minutos aprox. Sírvelas de inmediato acompañas de salsa de soya.