Solomillo oriental

Solomillo oriental con papas duquesas rojas

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 5
Total 31 min

Ingredientes

  • Para el Solomillo:
  • 1 Kg de solomillo de cerdo cortado en tiras
  • 1 Cda de aceite de sésamo o de oliva
  • ½ Taza de salsa de soya
  • 1 Cda grande de sésamo tostado
  • 1 Paquete de cebollín cortado finamente
  • 1 Base del mundo MAGGI® sabor Pad Thai
  • Para las Duquesas:
  • 1 Sobre de puré de papas MAGGI® (125 g)
  • 250 ml leche
  • 2 Cdtas de mantequilla
  • 1 Cdta de sal
  • 1 Pizca de nuez moscada
  • 2 Yemas de huevo
  • 1 Lt de aceite para freír
  • 1 Cda de paprika
  • Para acompañar:
  • 1 Paquete de zuccinis grillados
  • 1 Cda de aceite de oliva
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

541.6 kcal = 2,268kj /por porción


Carbohidratos 37.4 g
Energía 541.6 kcal
Grasas 17.2 g
Fibra 3.9 g
Proteína 58.2 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 1883.3 mg
Azúcares 11 g

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