Name: Hamburguesa de carne, lechuga y cheddar
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g de carne molida; 1 Sobre MAGGI® rindecarne; ½ Cebolla cortada en cubos pequeños; ½ Pimentón rojo cortado en cubos pequeños; 1 Huevo; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; ½ Marraqueta; ½ Taza de leche; 1 Lechuga (sus hojas); 1 Tomate cortado en rodajas; 1 Paquete de queso cheddar; 1 Paquete de pan de hamburguesa; 1 Cda de mayonesa; 1 Cda de kétchup

Dificultad Fácil

Total 40 min

Ingredientes

200 g de carne molida
1 Sobre MAGGI® rindecarne
½ Cebolla cortada en cubos pequeños
½ Pimentón rojo cortado en cubos pequeños
1 Huevo
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta
½ Marraqueta
½ Taza de leche
1 Lechuga (sus hojas)
1 Tomate cortado en rodajas
1 Paquete de queso cheddar
1 Paquete de pan de hamburguesa
1 Cda de mayonesa
1 Cda de kétchup

¡A cocinar!

Paso 1

1. En un bowl junta la carne molida con el sobre MAGGI® rindecarne previamente preparado según las instrucciones de su envase. En un bowl remoja la marraqueta en la leche, cuando esté bien remojada con ayuda de una mini pimer mixea hasta lograr una textura un tanto espesa, reserva. Luego, en una sartén a fuego alto y con una cda de aceite sofríe la cebolla con el pimentón, condimenta y retira cuando estén bien doradas. Después, con ayuda de tus manos junta la carne con el sofrito, el huevo, la sal, pimienta y el pan remojado en leche, revuelve muy bien y deja reposar unos 5 minutos.

Paso 2

2. Con ayuda de tus manos arma tus hamburguesas y las puedes cocinar en una sartén a fuego medio alto en aceite u horno hasta dorarlas y cocerla bien.

Paso 3

3. Finalmente, puedes armar tus hamburguesas, si gustas puedes tostar el pan en mantequilla y también para otorgar untuosidad puedes hacer una salsa de mayonesa con ketchup (salsa golf), el orden que te sugiero es que pongas base de pan, salsa, hamburguesa, lechuga, tomate, queso y puedes finalizar con un poco más de salsa. Ahora solo queda disfrutar.

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