| Carbohidratos | 42 g |
| Energía | 301.3 kcal |
| Grasas | 7.1 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 18.1 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Sodio | 716 mg |
| Azúcares | 16.5 g |
-
Total
48 -
dificultad
Intermedio -
costo
Hamburguesa de Pavo
Por Antonio Mella
Cocina esta rica receta de Hamburguesa de Pavo, ideal para los amantes de las combinaciones de sabores junto a la carne y el pan. Sirve con suficientes vegetales y unas deliciosas papas a la francesa. Date la oportunidad de sorprender a grandes y chicos con preparaciones exquisitas.
Ingredientes
Porciones: 8
- Para la Hamburguesa:
- 1 Sobre de base para hamburguesas MAGGI®
- 3/4 Taza de agua fría
- 500 g de carne molida de pavo
- 1 Cebolla cortada en pluma
- 1/2 Taza de azúcar
- 2 Cdas de soya
- 10 Hojas de rúcula
- 1 Tomate cortado en rodajas
- 8 Panes tipo frica
- Para la Salsa lactonesa:
- 150 ml de leche
- 300 ml de aceite
- 1 Diente de ajo
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Calienta una olla con una cucharada de aceite y agrega la cebolla en pluma junto con el azúcar, deja cocinar por 15 a 20 minutos y finaliza agregando la salsa de soya, reserva. Luego disuelve la base para hamburguesas MAGGI® en el agua indicada y reposa durante 10 minutos, finalizado el tiempo agrega la carne molida. Arma las hamburguesas con ayuda de tus manos y cocínalas en la grilla Majestic junto con una cda de aceite, retiralas cuando estén muy bien doradas. Reserva.
Paso 2
- 2.En la misma grilla a fuego medio alto, dora las rodajas de tomate evitando que se rompan. Reserva.
Paso 3
- 3.Finalmente junta todos los ingredientes de la lactonesa en un jarro medidor o bowl y mixea con ayuda de una mini pimer, debe quedar con una textura untuosa, reserva. Arma la hamburguesa colocando el tomate, rúcula, cebolla caramelizada y la lactonesa. Repite el proceso y disfruta para 8 porciones.
Disfruta de una Hamburguesa de Pavo
Aprovecha el novedoso y delicioso sabor de la base para hamburguesas MAGGI® para potencializar los demás ingredientes y le des tu toque especial en esta fantástica receta que NESTLÉ® trae para ti.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 28'
- Intermedio
-
costo
Hamburguesa de Poroto Negro y Lactonesa
- 70'
- Fácil
-
costo
Ensalada para acompañar pavo horneado
- 26'
- Fácil
-
costo
Hamburguesas para mi Fiesta
- 26'
- Fácil
-
costo
Tapaditos de pollo a la mostaza
- 63'
- Desafiante
-
costo
Pechuga de Pavo Rellena con Champiñones, Tocino y Pistachos
- 50'
- Intermedio
-
costo
Completo Vegano
Cargando... ¡Espera!