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Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales

Cocina con tus hijos esta receta de Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales que de seguro les encantarán. Solo te tomará 40 minutos y alcanza para 6 personas.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 101kcal = 423kj /por porción

  • 0.30 (tbsp) Azúcar añadido
  • 35.58 (mg) Colesterol
  • 78.95 (g) Agua
  • 19.16 (mg) Magnesio
  • 101.10 Energía
  • 55.78 (mg) Calcio
  • 11.38 (g) Proteina
  • 0.57 (mg) Hierro
  • 230.89 (mg) Potasio
  • 15.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.00 (mg) Vitamina C
  • 171.55 IU Vitamina A
  • 0.11 IU Vitamina D
  • 0.49 (mg) Vitamina E
  • 4.74 (g) Carbohidratos
  • 0.79 (g) Fibra
  • 217.41 (mg) Sodio
  • 4.13 (g) Grasas
  • 1.46 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Zanahorias cocidas
  • 6 Cubos de pavo (250 g)
  • 3 Unidades de tomatitos cherry
  • 2 Láminas de queso
  • Ciboulette
  • 2 Cucharadas de ketchup
  • 3 Cucharadas de mayonesa
  • 1 Tomate grande y firme

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Cocina las zanahorias enteras en una olla con agua durante 15 minutos aprox. Una vez cocidas enfríalas y corta rodajas de 1 cm de grosor. Con un corta pastas dale forma de estrella o utiliza cualquier forma de las que tengas en casa.

  2. Paso 2

    2.- Luego cocina los cubos de pavo en una sartén con un poco de aceite y condimenta con un toque de sal. Despues, parte en dos los tomates cherry; corta el queso en láminas alargadas y por último pasa los ciboulette por agua hirviendo.

  3. Paso 3

    3.- Una vez todo preparado, arma las brochetas. Inserta una figura de zanahoria. Luego continua colocando el queso enrollado y una mitad de tomate cherry. Finaliza con el cubo de pavo y las amarras de ciboulette entre cada ingrediente.

  4. Paso 4

    4.- Prepara la salsa juntando la mayonesa con el ketchup, revuelve hasta homogenizar y deja la preparación en un pocillo pequeño. Inserta las brochetas en el tomate y sirve con la salsa recién preparada.

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