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  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales

Por ANTONIO MELLA

Cocina con tus hijos esta receta de Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales que de seguro les encantarán. Solo te tomará 40 minutos y alcanza para 6 personas.

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Zanahorias cocidas
  • 6 Cubos de pavo (250 g)
  • 3 Unidades de tomatitos cherry
  • 2 Láminas de queso
  • Ciboulette
  • 2 Cucharadas de ketchup
  • 3 Cucharadas de mayonesa
  • 1 Tomate grande y firme
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Cocina las zanahorias enteras en una olla con agua durante 15 minutos aprox. Una vez cocidas enfríalas y corta rodajas de 1 cm de grosor. Con un corta pastas dale forma de estrella o utiliza cualquier forma de las que tengas en casa.

Paso 2

  • 2.2.- Luego cocina los cubos de pavo en una sartén con un poco de aceite y condimenta con un toque de sal. Despues, parte en dos los tomates cherry; corta el queso en láminas alargadas y por último pasa los ciboulette por agua hirviendo.

Paso 3

  • 3.3.- Una vez todo preparado, arma las brochetas. Inserta una figura de zanahoria. Luego continua colocando el queso enrollado y una mitad de tomate cherry. Finaliza con el cubo de pavo y las amarras de ciboulette entre cada ingrediente.

Paso 4

  • 4.4.- Prepara la salsa juntando la mayonesa con el ketchup, revuelve hasta homogenizar y deja la preparación en un pocillo pequeño. Inserta las brochetas en el tomate y sirve con la salsa recién preparada.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos4.7 g
Energía101.1 kcal
Grasas4.1 g
Fibra0.8 g
Proteína11.4 g
Grasas saturadas1.5 g
Sodio217.4 mg
Azúcares2.7 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

37 4g / 37%
18 4g / 18%
45 11g / 45%
0g / %
5 101g / 5%
0 1g / 0%
0 2g / 0%
0 217g / 0%
0.5g / %

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