Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales

Name: Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 2 Zanahorias cocidas; 6 Cubos de pavo (250 g); 3 Unidades de tomatitos cherry; 2 Láminas de queso; Ciboulette; 2 Cucharadas de ketchup; 3 Cucharadas de mayonesa; 1 Tomate grande y firme

Cocina con tus hijos esta receta de Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales que de seguro les encantarán. Solo te tomará 40 minutos y alcanza para 6 personas.

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Total: 40min

Preparación: 40min
Porciones: 6.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 101kcal = 423kj /por porción

0.30 (tbsp) Azúcar añadido
35.58 (mg) Colesterol
78.95 (g) Agua
19.16 (mg) Magnesio
101.10 Energía
55.78 (mg) Calcio
11.38 (g) Proteina
0.57 (mg) Hierro
230.89 (mg) Potasio
15.25 (mcg) Folato Alimentario
6.00 (mg) Vitamina C
171.55 IU Vitamina A
0.11 IU Vitamina D
0.49 (mg) Vitamina E
4.74 (g) Carbohidratos

0.79 (g) Fibra
217.41 (mg) Sodio
4.13 (g) Grasas
1.46 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

2 Zanahorias cocidas
6 Cubos de pavo (250 g)
3 Unidades de tomatitos cherry
2 Láminas de queso
Ciboulette
2 Cucharadas de ketchup
3 Cucharadas de mayonesa
1 Tomate grande y firme

Instrucciones

Paso 1

1.- Cocina las zanahorias enteras en una olla con agua durante 15 minutos aprox. Una vez cocidas enfríalas y corta rodajas de 1 cm de grosor. Con un corta pastas dale forma de estrella o utiliza cualquier forma de las que tengas en casa.
Paso 2

2.- Luego cocina los cubos de pavo en una sartén con un poco de aceite y condimenta con un toque de sal. Despues, parte en dos los tomates cherry; corta el queso en láminas alargadas y por último pasa los ciboulette por agua hirviendo.
Paso 3

3.- Una vez todo preparado, arma las brochetas. Inserta una figura de zanahoria. Luego continua colocando el queso enrollado y una mitad de tomate cherry. Finaliza con el cubo de pavo y las amarras de ciboulette entre cada ingrediente.
Paso 4

4.- Prepara la salsa juntando la mayonesa con el ketchup, revuelve hasta homogenizar y deja la preparación en un pocillo pequeño. Inserta las brochetas en el tomate y sirve con la salsa recién preparada.