Postre Helado de Chirimoya Alegre

Name: Postre Helado de Chirimoya Alegre
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® bien fría; 3 Cucharadas de sucralosa en polvo; 1 Caja de Crema NESTLÉ® bien fría; 1 Taza de pulpa de chirimoya; Salsa:; 1 1/2 Taza de jugo de naranja endulzado; 1/2 Cucharada de maicena

Nada mejor que la chirimoya alegre y que mejor que en un postre helado. Rico y simple para que lo prepares y disfrutes en familia con 10 porciones para compartir.

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® bien fría
3 Cucharadas de sucralosa en polvo
1 Caja de Crema NESTLÉ® bien fría
1 Taza de pulpa de chirimoya
Salsa:
1 1/2 Taza de jugo de naranja endulzado
1/2 Cucharada de maicena

Instrucciones

Paso 1

1 Bate la leche Evaporada IDEAL®, refrigerada al menos unas 8 horas hasta duplicar su volumen, agrega poco a poco la sucralosa batiendo continuamente.
Paso 3

3 Para la salsa, vierte 1 taza de jugo de naranja en una olla pequeña a fuego medio, en el jugo restante disuelve la maicena e incorpóralo a la olla revolviendo constantemente, una vez que hierva y espese, retira del fuego y deja enfriar. Porciona el postre helado de chirimoya en trozos de 5 x 5 cms aproximadamente y sírvelo de inmediato con una porción de 1 1/2 cucharada de salsa de naranja fría.
Paso 2

2 En otro bowl, bate a punto de chantilly la Crema NESTLÉ® refrigerada al menos unas 12 horas. Mézclala con la pulpa de chirimoya y bate unos segundos más, juntala con leche evaporada y vierte en un molde cuadrado, previamente cubierto con papel film en su fondo y bordes. lleva la preparación al congelador durante dos horas.