Kuchen de Avena con Manzana y Dulce de Membrillo

Name: Kuchen de Avena con Manzana y Dulce de Membrillo
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: Masa:; 1 Taza de avena instantánea molida; 1 1/2 Taza de harina; 1 Taza de azúcar rubia; 100g Mantequilla cortada en cubos; 1 Huevo; Relleno:; 3 Manzanas medianas peladas y cortadas en delgadas láminas; 1 Tarro de crema NESTLÉ® de 236g; 100g Dulce de membrillo cortado en cubos; 1 Huevo; 1/2 Taza de azúcar granulada; 1/2 Cucharadita de canela; 1 Pizca de canela en polvo; Migas:; 1/2 Taza de harina; 1/4 Taza de azúcar; 2 Cucharadas de mantequilla derretida; 1/4 Taza de avena molida; 1/2 Cucharadita de esencia de vainilla

Para los amantes de la avena y la manzana, este kuchen es irresistible y super fácil de hacer, para compartir en familia.

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Total: 55min

Preparación: 55min
Porciones: 12.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 380kcal = 1,589kj /por porción

379.89 Energía
53.35 (g) Carbohidratos
4.74 (g) Proteina
16.85 (g) Grasas
1.51 (g) Fibra

92.17 (mg) Sodio

10.09 (g) Grasas saturadas

26.01 (mg) Calcio
0.74 (mg) Hierro

12.41 (mcg) Folato Alimentario
96.27 (mg) Potasio
87.05 IU Vitamina A
1.01 (mg) Vitamina C
0.17 IU Vitamina D
3.19 (tbsp) Azúcar añadido
0.36 (mg) Vitamina E
16.31 (mg) Magnesio

Ingredientes

Masa:
1 Taza de avena instantánea molida
1 1/2 Taza de harina
1 Taza de azúcar rubia
100g Mantequilla cortada en cubos
1 Huevo
Relleno:
3 Manzanas medianas peladas y cortadas en delgadas láminas
1 Tarro de crema NESTLÉ® de 236g
100g Dulce de membrillo cortado en cubos
1 Huevo
1/2 Taza de azúcar granulada
1/2 Cucharadita de canela
1 Pizca de canela en polvo
Migas:
1/2 Taza de harina
1/4 Taza de azúcar
2 Cucharadas de mantequilla derretida
1/4 Taza de avena molida
1/2 Cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

Paso 1

1.- Para la masa junta la avena con la harina, azúcar rubia y mantequilla. Comienza a frotar con tus dedos hasta conseguir migas finas. Agrega el huevo y aprieta con tus manos hasta homogenizar. Estira la masa con tus manos en un molde de aro 24-26 cm previamente enmantequillado y enharinado. Pre-hornea a 180°C durante 15 min.
Paso 2

2.- Mientras, junta la crema en tarro NESTLÉ ® con el dulce de membrillo, azúcar, huevo y canela. Mezcla con la ayuda de una mini pimer hasta homogenizar. Mezcla con las manzanas en láminas hasta integrar bien. Vierte y acomoda esta preparación sobre la masa pre-horneada.
Paso 3

3.- Para las migas junta todos los ingredientes y remueve con un tenedor hasta conseguir migas irregulares. Espolvorea toda la superficie de la preparación y lleva nuevamente a horno durante 25 minutos hasta cuajar la mezcla de manzanas y dorar la superficie.