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Leche asada vegana

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 32min
    Preparación: 32min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2/3 Taza de azúcar rubia
  • 4 Tazas de bebida vegetal de almendra sin endulzar NATURE’S HEART®
  • 1/3 Taza de jarabe de agave
  • 2 Cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2/3 Taza de maicena
  • 1/3 Taza de agua fría

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza preparando un caramelo juntando en un sartén anti adherente el azúcar rubia con 2 cucharadas de agua fría, lleva a fuego medio removiendo con movimientos lentos, hasta conseguir un caramelo rubio. Luego vacíalo en 6 moldes individuales y reserva.

  2. Paso 2

    En una olla aparte calienta la bebida vegetal NATURE’S HEART®, junto con el jarabe de agave, esencia de vainilla y maicena diluida en 1/3 taza de agua fría. Lleva a fuego medio revolviendo constantemente y cuenta por 10 minutos desde que empieza a hervir, retira del fuego y reserva.

  3. Paso 3

    Vierte la mezcla tibia sobre los moldes con caramelo y lleva al refrigerador al menos 4 horas antes de servir.

Tips

Dale tu toque: Puedes acompañarlo con frutillas o frambuesas

Información nutricional: 187kcal = 784kj /por porción

  • 3.91 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.24 (mg) Magnesio
  • 187.39 Kcal Energía
  • 169.57 (mg) Calcio
  • 1.39 (g) Proteina
  • 1.51 (mg) Hierro
  • 23.90 (mg) Potasio
  • 0.16 (mcg) Folato Alimentario
  • 100.00 IU Vitamina A
  • 1.33 IU Vitamina D
  • 43.84 (g) Carbohidratos
  • 28.84 (g) Azúcares
  • 0.12 (g) Fibra
  • 62.80 (mg) Sodio
  • 1.34 (g) Grasas
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