Flan keto (sin azúcar)

Name: Flan keto (sin azúcar)
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 300 gr de alulosa; 150 cc de agua; ½ Litro de crema NESTLÉ®; ½ Litro de bebida de almendras Nature’s Heart; 8 Huevos; 2 Cucharadita de esencia de vainilla; 1 Cucharadita de canela en polvo; 150 Gr de alulosa

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Total: 40min

Preparación: 8min

Cocción: 30min

Servir: 2min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

300 gr de alulosa
150 cc de agua
½ Litro de crema NESTLÉ®
½ Litro de bebida de almendras Nature’s Heart
8 Huevos
2 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Cucharadita de canela en polvo
150 Gr de alulosa

Instrucciones

Paso 1

Comienza realizando el caramelo juntando el agua con la alulosa indicada en una olla o sartén. Lleva a fuego medio alto hasta que esto tome un color caramelo y viértelo en el fondo de los pocillos o fuente que vayas a usar procurando que sean aptas para el horno. Precalienta tu horno a 160°C.
Paso 2

Luego, agrega al jarro de una juguera la crema NESTLÉ® con el resto de ingredientes más la bebida de almendras Nature's Heart® y procesa a velocidad alta para homogenizar. Reparte en los pocillo o fuente que hayas elegido y acomoda estos dentro de una budinera más grande con agua caliente, cubre la fuente con papel metálico y lleva al horno por 1 hora. Retira y deja enfriar por 1 noche.
Paso 3

Una vez frío, pasa un cuchillo por los bordes del flan y con cuidado dale vuelta con ayuda de un plato. Sirve y disfruta.