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Flan keto (sin azúcar)

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  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 8min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 300 gr de alulosa
  • 150 cc de agua
  • ½ Litro de crema NESTLÉ®
  • ½ Litro de bebida de almendras Nature’s Heart
  • 8 Huevos
  • 2 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 150 Gr de alulosa

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza realizando el caramelo juntando el agua con la alulosa indicada en una olla o sartén. Lleva a fuego medio alto hasta que esto tome un color caramelo y viértelo en el fondo de los pocillos o fuente que vayas a usar procurando que sean aptas para el horno. Precalienta tu horno a 160°C.

  2. Paso 2

    Luego, agrega al jarro de una juguera la crema NESTLÉ® con el resto de ingredientes más la bebida de almendras Nature's Heart® y procesa a velocidad alta para homogenizar. Reparte en los pocillo o fuente que hayas elegido y acomoda estos dentro de una budinera más grande con agua caliente, cubre la fuente con papel metálico y lleva al horno por 1 hora. Retira y deja enfriar por 1 noche.

  3. Paso 3

    Una vez frío, pasa un cuchillo por los bordes del flan y con cuidado dale vuelta con ayuda de un plato. Sirve y disfruta.

Información nutricional: 487kcal = 2,037kj /por porción

  • 14.70 (mg) Magnesio
  • 486.86 Kcal Energía
  • 207.49 (mg) Calcio
  • 11.30 (g) Proteina
  • 1.49 (mg) Hierro
  • 151.34 (mg) Potasio
  • 32.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 142.55 IU Vitamina A
  • 2.17 IU Vitamina D
  • 3.05 (mg) Vitamina E
  • 78.74 (g) Carbohidratos
  • 5.91 (g) Azúcares
  • 0.18 (g) Fibra
  • 186.16 (mg) Sodio
  • 36.10 (g) Grasas
  • 20.00 (g) Grasas saturadas
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