| Carbohidratos | 4.8 g |
| Energía | 659.6 kcal |
| Grasas | 53.3 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 36.4 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g |
| Sodio | 397.1 mg |
| Azúcares | 1.2 g |
Total
27dificultad
Intermediocosto
Lomo vetado a la grilla
Carne marmoleada, jugosa y llena de sabor. Perfecta
para parrilladas y cenas elegantes; una elección que
destaca en cada ocasión especial.
Ingredientes
Porciones: 5
- 1 Kg de lomo vetado cortado en medallones
- 1 Cda de aceite de oliva
- 1 Ramita de romero fresco
- 2 Dientes de ajo
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
- 1 Sobre de salsa de carne MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Calienta una grilla o plancha a fuego fuerte por 5 minutos aprox, agrega el aceite de oliva, los dientes de ajos (pueden ir aplastados para que suelte mayor sabor) y el romero. Ve acomodando los medallones de lomo vetado, espera a que doren muy bien y agrega los condimentos que tu prefieras.
Paso 2
- 2.Mientras se dora la carne, en una olla pequeña prepara la Salsa de carne MAGGI® según las instrucciones de su envase. Reserva hasta que la carne esté cocinada.
Paso 3
- 3.Finalmente, cuando el lomo vetado esté en el punto que tu más prefieras, retíralo y sirve inmediatamente acompañado de la salsa de carne MAGGI® en caliente.
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