Lomo vetado a la grilla

  • Total

    27

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Lomo vetado a la grilla

Carne marmoleada, jugosa y llena de sabor. Perfecta
para parrilladas y cenas elegantes; una elección que
destaca en cada ocasión especial.

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Kg de lomo vetado cortado en medallones
  • 1 Cda de aceite de oliva
  • 1 Ramita de romero fresco
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Sobre de salsa de carne MAGGI®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta una grilla o plancha a fuego fuerte por 5 minutos aprox, agrega el aceite de oliva, los dientes de ajos (pueden ir aplastados para que suelte mayor sabor) y el romero. Ve acomodando los medallones de lomo vetado, espera a que doren muy bien y agrega los condimentos que tu prefieras.

Paso 2

  • 2.Mientras se dora la carne, en una olla pequeña prepara la Salsa de carne MAGGI® según las instrucciones de su envase. Reserva hasta que la carne esté cocinada.

Paso 3

  • 3.Finalmente, cuando el lomo vetado esté en el punto que tu más prefieras, retíralo y sirve inmediatamente acompañado de la salsa de carne MAGGI® en caliente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 4.8 g
Energía 659.6 kcal
Grasas 53.3 g
Fibra 0.2 g
Proteína 36.4 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 397.1 mg
Azúcares 1.2 g

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

75 53.2g / 75%
2 4.8g / 2%
23 36.3g / 23%
32 659.5g / 32%

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