Bistec a la Plancha

Name: Bistec a la Plancha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Bifes de carne (lomo asiento posta rosada); 1 Tableta de caldo de costilla Come Bien Vive Bien MAGGI®; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharadas de finas hierbas (romero estragón tomillo); 1/4 Taza de agua caliente; 1 Paquete de espárragos; 1 Bandeja de tomates cocktail o cherry (300 g); 6 Papas mediana cortada en láminas; 3 Cucharadita de mantequilla; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Cocina esta rica preparación de Bistec a la Plancha, que solo te tomará 40 minutos y te alcanzará para 6 platos.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 40 min

Ingredientes

6 Bifes de carne (lomo, asiento, posta rosada)
1 Tableta de caldo de costilla Come Bien, Vive Bien MAGGI®
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharadas de finas hierbas (romero, estragón, tomillo)
1/4 Taza de agua caliente
1 Paquete de espárragos
1 Bandeja de tomates cocktail o cherry (300 g)
6 Papas mediana cortada en láminas
3 Cucharadita de mantequilla
Sal a gusto
Pimienta a gusto

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- En un pequeño bowl junta la tableta de caldo de costilla Come Bien, Vive Bien MAGGI®, desmenuzada con el aceite de oliva indicado y las finas hierbas, revuelve y agrega el agua hirviendo. Pincela cada uno de los bifes de carne y reposa durante 10 min. tapados en refrigeración.

Paso 2

2. 2.- Aparte, deja todas las verduras en una budinera apta para el horno. Condimenta con un toque de sal y pimienta a gusto. Acomoda sobre la superficie los trozos de mantequilla y lleva a horno fuerte de 180°C durante 20 minutos aproximados hasta cocerlos completamente.

Paso 3

3. 3.- Mientras, calienta una sartén antiadherente preferentemente con un toque de aceite y cocina los bifes de carne durante unos minutos por ambos lados hasta cocerlos completamente y dorarlos. Sirve ambas preparaciones bien calientes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
576.1 kcal = 2,410kj /por porción

34.5 g	Carbohidratos
576.1 kcal	Energía
30.3 g	Grasas
5.2 g	Fibra
43.9 g	Proteína
11 g	Grasas saturadas
367.7 mg	Sodio
2.5 g	Azúcares

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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