Fácil
20 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
348.1 kcal = 1,456kj /por porción
| Carbohidratos | 3 g |
| Energía | 348.1 kcal |
| Grasas | 17.9 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 42.8 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 657.8 mg |
| Azúcares | 0.8 g |
Bacalao a la plancha
Prepara este bacalao a la plancha con espárragos y disfruta de una rica cena o almuerzo
Utensílios
Sartén
Pan
Pan
Sartén
Ingredientes
- 5 Filetes de bacalao de 150 gr aprox
- 2 Cdas de mantequilla
- 3 Cdas aceite de oliva
- Ralladura de 1 limón
- 300 Gramos Espárragos cocidos (5 por persona aprox)
- 1 Pulado de cilantro picado
- 1 Pizca de pimienta
- 1 Pizca de sal
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Controlar el fuego
Ajusta el fuego para evitar que la mantequilla se queme durante la cocción de los filetes de bacalao.
Tiempo de reposo
Permite que el bacalao descanse unos minutos antes de servirlo para que los sabores se integren mejor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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