Mini Hot Cakes de Cereal
Mini hotcakes dorados que son perfectos para esas mañanas de sábados familiares en pijama. Rinde para 8 porciones.
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Total: 25minPreparación: 25min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Calienta la sartén o la parrilla a fuego medio a 176 °C, luego engrasa con aceite vegetal de ser necesario.
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Paso 2
2.- En un procesador de alimentos, agrega 3/4 de la taza de cereal. Después procesa hasta obtener un producto finamente molido.
En un tazón mediano, revuelve el polvo del cereal, harina, polvo para hornear y sal hasta mezclar perfectamente. Agrega la leche, los huevos y la miel; revuelve con un tenedor hasta mezclar (la mezcla estará todavía un poco grumosa). -
Paso 3
3.- Para cada hotcake, vierte una cucharada sopera de la mezcla en la parrilla. Cocina hasta que las orillas estén secas. Voltea, cuece el otro lado hasta que se dore un poco.
Para servir, adorna con los acompañamientos.
Información nutricional: 122kcal = 512kj /por porción
- 122.45 Kcal Energía
- 22.77 (g) Carbohidratos
- 5.89 (g) Proteina
- 2.67 (g) Grasas
- 0.64 (g) Fibra
- 5.04 (g) Azúcares
- 379.19 (mg) Sodio
- 1.11 (g) Grasas saturadas
- 78.23 (mg) Calcio
- 0.90 (mg) Hierro
- 23.98 (mcg) Folato Alimentario
- 34.57 (mg) Potasio
- 20.28 IU Vitamina A
- 0.59 (mg) Vitamina C
- 0.25 IU Vitamina D
- 0.59 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.23 (mg) Vitamina E
- 5.82 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.