| Carbohidratos | 74.2 g |
| Energía | 384.6 kcal |
| Grasas | 4.9 g |
| Fibra | 8.2 g |
| Proteína | 14.1 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Sodio | 227.6 mg |
| Azúcares | 27.9 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Pancakes de Quínoa con Salsa de berries
Por ANTONIO MELLA
Prepara estos ricos pancakes de quinoa junto a su deliciosa salsa de berries para terminar una buena comida. Con 5 porciones bajas en calorías.
Ingredientes
Porciones: 5
- 1 Taza de quinoa cocida
- 1 Taza de harina multigrano
- 1 Cucharada de polvos de HORNEAR IMPERIAL®
- 1 ½ Taza de leche líquida sin lactosa
- 2 Huevos
- 1 Pizca de canela
- Gotas de esencia de vainilla
- 1 Taza de frutillas
- 1 Taza de frambuesas
- 1 Taza de arándanos
- ½ Taza de azúcar granulada
- ½ Taza de agua
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1. En una minipimer agrega la harina, leche, huevo, canela y esencia de vainilla, mezclar hasta que quede completamente homogéneo, agregar la quínoa y revolver con una cuchara o batidor para no romper el grano de la quínoa.
Paso 2
- 2.2. Lleva a fuego medio un sartén de teflón, agrega unas gotitas de aceite y con una cuchara grande incorporar pequeñas porciones en forma de circulo de mezcla, cocina dos minutos por lado aproximadamente, repite esto con el resto de la mezcla.
Paso 3
- 3.3. Para la salsa de berries, calentar un sartén, agregar el azúcar y esperar hasta que se forme un caramelo de color rubio, incorporar de inmediato el agua y las fruta, deja cocinar unos minutos hasta tener la consistencia de salsa. Deja enfriar la salsa y servir sobre los pancakes.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 30'
- Fácil
-
costo
Hotcakes de avena y cacao con berries especiados
- 25'
- Fácil
-
costo
Tostadas Francesas con Salsa de Frambuesa
- 35'
- Fácil
-
costo
Waffles de chocolate
- 36'
- Fácil
-
costo
Arroz con Leche y Salsa de Berries
- 30'
- Fácil
-
costo
Panqueques con frutillas y crema especiada
- 35'
- Fácil
-
costo
Panqueques de Avena y Plátano
Cargando... ¡Espera!