| Carbohidratos | 13.6 g |
| Energía | 131 kcal |
| Grasas | 6.7 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Sodio | 53.2 mg |
| Azúcares | 1.8 g |
-
Total
21 -
dificultad
Fácil -
costo
Mug de Chocolate sin Azúcar
Por ANTONIO MELLA
Tan rápido y sencillo que lo volverás a preparar cuando tengas antojo de algo dulce. Esta receta rinde para 3 tazas, así que es especial para compartir. ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te quedó en casa!
Ingredientes
Porciones: 3
- 8 a 10 Gotas de stevia o endulzante
- 4 Cdas rasa de harina con polvos de hornear
- 2 Cdas de cacao en polvo sin azúcar
- 4 Cdas de leche evaporada IDEAL®NESTLÉ®
- 2 Cdas de aceite
- 1 Huevo
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1. En un bowl agregar la stevia, harina y el cacao en polvo. Se añade la leche IDEAL® NESTLÉ® y el aceite en las cantidades indicadas y batimos, luego continuamos con el huevo y la pizca de sal, se bate hasta conseguir una mezcla homogénea sin grumos.
Paso 2
- 2.2. Se divide la mezcla en tres tazas pequeñas, para llevarlos a cocción durante dos minutos a máxima potencia en microondas.
Paso 3
- 3.3. Retíralos y decora con cacao en polvo, en los mismos recipientes.
Sabor
Puedes combinar sabores en cada taza con fruta, manjar, mermeladas y chips de chocolate.
Tip Culinario
Para evitar grumos en la mezcla, recomendamos sacar del refrigerador el huevo y la leche para que, al momento de integrar los ingredientes, el resultado sea una masa realmente homogénea.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo dar un toque gourmet a mi mug de chocolate?
Para un poco de sabor y sensación gourmet, agrega un toque de café instantáneo o una cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla antes de cocinar. Esto intensificará el sabor y lo elevará a un nuevo nivel.
¿Cómo puedo decorar y presentar el mug cake de chocolate de manera atractiva?
Para una presentación más interesante puedes añadir una cucharada de crema de leche NESTLÉ® batida o helado de vainilla en la parte superior del mug cake. También espolvorea trozos de chocolate negro o nueces picadas. Una hoja de menta puede aportar color y un sabor distinto.
¿Qué hago para evitar que el mug cake de chocolate se desborde o se adhiera al recipiente en el microondas?
Para evitar desbordes o adhesiones, asegúrate de usar tazas lo suficientemente grandes y enharinarlas un poco o revestirlas con mantequilla antes de verter la mezcla. También, no llenes las tazas hasta el borde, en cambio, deja un poco de espacio para que el mug cake pueda expandirse sin problemas.
Recetas relacionadas
- 50'
- Intermedio
-
costo
Queque Marmoleado de Lavanda y Chocolate sin Azúcar
- 60'
- Intermedio
-
costo
Cupcakes de Frambuesas sin Azúcar
- 45'
- Intermedio
-
costo
Pan Dulce de Chocolate sin Lactosa
- 45'
- Intermedio
-
costo
Muffins de Granada, Miel y Chocolate sin Azúcar
- 40'
- Fácil
-
costo
Queque Marmoleado sin Azúcar
- 56'
- Desafiante
-
costo
Torta Mokka sin Azúcar
Cargando... ¡Espera!
La receta es súper fácil y rápida la recomiendo 100% cuando uno quiere comer algo dulce rápido y fácil