• Total

    40
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Nuggets de pollo y coliflor

Por Antonio Mella

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 150 gr Pechuga de pollo
  • 1 Taza de coliflor cruda
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 1 Cucharadita de tomillo
  • 1 Huevo batido
  • 1/3 Taza de pan rallado
  • 1 Cucharada de sésamo
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Comienza cortando la pechuga de pollo en trozos y viertela dentro del vaso de una juguera junto con la coliflor, mostaza y tomillo. Procesa a velocidad media hasta que se forme una pasta.

Paso 2

  • 2.Con las manos humedas forma los nuggets, luego pásalos por el huevo batido y finalmente por el pan rallado que lo puedes mezclar con el sésamo. Repite este proceso hasta que se acabe la mezcla.

Paso 3

  • 3.Lleva los nuggets al horno precalentado a 180ºC por 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados. Disfrutalos con una rica ensaldada y la salsa que más te guste.

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Carbohidratos8.2 g
Energía116.8 kcal
Grasas3.9 g
Fibra1.3 g
Proteína12.1 g
Grasas saturadas0.9 g
Sodio117.8 mg
Azúcares1.1 g

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

30 3g / 30%
28 8g / 28%
42 12g / 42%
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5 116g / 5%
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0 117g / 0%
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