Pan de Pascua Artesanal
Una rica receta de Pan de Pascua Artesanal bajo en calorías te tomará 90 minutos prepararla y te alcanzarán 30 porciones.
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Total: 90minPreparación: 90min
- Porciones: 30.00
- Dificultad: Desafiante
Información nutricional: 391kcal = 1,638kj /por porción
- 391.50 Energía
- 59.76 (g) Carbohidratos
- 7.08 (g) Proteina
- 14.77 (g) Grasas
- 2.02 (g) Fibra
- 220.46 (mg) Sodio
- 2.23 (g) Grasas saturadas
- 37.26 (mg) Calcio
- 1.04 (mg) Hierro
- 22.28 (mcg) Folato Alimentario
- 135.48 (mg) Potasio
- 17.51 IU Vitamina A
- 0.62 (mg) Vitamina C
- 0.20 IU Vitamina D
- 1.81 (tbsp) Azúcar añadido
- 1.83 (mg) Vitamina E
- 33.40 (mg) Magnesio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.-Junta en un bowl la mantequilla con la azúcar granulada y bate enérgicamente hasta conseguir una pomada, añade el azúcar rubia, la chancaca y los huevos uno a uno batiendo constantemente hasta unificar todos los ingredientes.
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Paso 2
2.- Agrega el clavo de olor con la nuez moscada y la canela molida, la ralladura de naranja y limón. Remueve la preparación para distribuir bien todos los sabores, añade el puré de manzanas y vuelve a batir hasta unir bien. Incorpora la harina con el polvos de hornear IMPERIAL® y el bicarbonato, remueve con la ayuda de una paleta o cuchara de madera hasta ir integrando poco a poco y conseguir una preparación de textura más espesa.
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Paso 3
3.- Finalmente añade todos los frutos secos como nueces, almendras, naranjas confitadas y ciruelas, remueve para distribuir bien en toda la preparación. Separa la mezcla en tres moldes de 18 cm de diámetro aproximado previamente enmantequillado y enharinado. Lleva a horno pre-calentado a temperatura de 170°C y hornea durante 45 a 55 minutos hasta cocer completamente y dorar la superficie. Una vez listos, retíralos del horno y desmóldalos en tibio para dejarlos enfriar.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó