Brownie sin Azúcar Navideño

Name: Brownie sin Azúcar Navideño
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barra de chocolate bitter NESTLÉ® DARK® 65% cacao; 1/2 Pan de Mantequilla (125 gr); 4 Huevos; 1 Taza de Tagatosa; 1 Taza de harina; 1 Taza de nueces picadas; 1 Tarro grande de crema NESTLÉ®; 1 Cdta de Esencia de vainilla; 1 Cdta de Canela molida; 1 Cdta de café NESCAFÉ® tradición; 15 frutillas lavadas

Para disfrutar en familia, prepara estos riquísimos brownies navideños y que sin azúcar. Para disfrutar de 15 porciones sin culpa.

Dificultad Intermedio

Porciones 15

Total 45 min

Ingredientes

1 Barra de chocolate bitter NESTLÉ® DARK® 65% cacao
1/2 Pan de Mantequilla (125 gr)
4 Huevos
1 Taza de Tagatosa
1 Taza de harina
1 Taza de nueces picadas
1 Tarro grande de crema NESTLÉ®
1 Cdta de Esencia de vainilla
1 Cdta de Canela molida
1 Cdta de café NESCAFÉ® tradición
15 frutillas lavadas

¡A cocinar!

Paso 1

1. Para comenzar, junta el chocolate bitter NESTLÉ® DARK® previamente derretido con la mantequilla y mezcla hasta homogenizar. Luego en otro bowl separa las claras y bátelas a punto de nieve agregando poco a poco la tagatosa, una listo y lograda una espuma firme, agrega una a una las yemas y bate hasta lograr un batido uniforme, luego junta las dos preparaciones y mezcla hasta integrar completamente.

Paso 2

2. Agregar la harina juntos los otros ingredientes secos y las especias indicadas con las nueces, mezclar de manera envolvente y disponer la mezcla en un molde rectangular o budinera previamente enmantequillada. En horno precalentado a 180°C durante 10 minutos, hornea durante 30 a 40 minutos aprox. Retira del horno y deja enfriar.

Paso 3

3. Corta el brownie con un corta pastas circulares, y sobre cada uno coloca una cucharadita de crema NESTLÉ® y dispone una frutilla colocando en su punta un pequeño toque de crema decorando luego con perlas de azúcar. Sirve 1 por persona y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
280.9 kcal = 1,176kj /por porción

Carbohidratos	24.1 g
Energía	280.9 kcal
Grasas	20.6 g
Fibra	1.2 g
Proteína	5.3 g
Grasas saturadas	9.4 g
Sodio	95.8 mg
Azúcares	14.6 g

Brownie sin Azúcar Navideño

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
280.9 kcal = 1,176kj /por porción

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