Pancitos Crocantes de Pollo Napolitano

Name: Pancitos Crocantes de Pollo Napolitano
Prep time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 1 Pan baguette; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharadas de mantequilla; 1 Diente de ajo machacado; 2 Pizcas de orégano; 2 Tomates medianos cortados en cubos; 1/2 Taza de hojas de albahaca cortadas finamente; 1 Sobre de queso parmesano rallado; 1 Pechuga de pollo deshuesada (2 filetes) partidos en mitades a lo largo; 1 Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Finas Hierbas

¿Buscas como satisfacer a tus invitados con bocados creativos y sabrosos? entonces sigue esta receta al pie de la letra de Pancitos crocantes de pollo napolitano, son una delicia.

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Total: 32min

Preparación: 32min
Porciones: 10.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 115kcal = 482kj /por porción

115.26 Energía

6.56 (g) Proteina

4.99 (g) Carbohidratos
0.92 (g) Azúcares
0.74 (g) Fibra
133.68 (mg) Sodio
7.69 (g) Grasas
2.88 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1 Pan baguette
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharadas de mantequilla
1 Diente de ajo machacado
2 Pizcas de orégano
2 Tomates medianos cortados en cubos
1/2 Taza de hojas de albahaca cortadas finamente
1 Sobre de queso parmesano rallado
1 Pechuga de pollo deshuesada (2 filetes) partidos en mitades a lo largo
1 Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Finas Hierbas

Instrucciones

Paso 1

1.- Corta el pan baguette en delgadas láminas de más o menos 0,5 cm de grosor, déjalas en la lata del horno. Mientras junta en un pequeño recipiente las dos cucharadas de aceite de oliva con la mantequilla, el ajo machacado y el orégano. Lleva a microondas durante 20 segundos hasta derretir y calentar la mezcla. Pincela cada lámina de pan con esta preparación y lleva a horno fuerte hasta dorarlos.
Paso 2

2.- Aparte, calienta un toque de aceite de oliva en una sartén y saltea el tomate con las hojas de albahaca a fuego fuerte durante 6 min aprox. Condimenta a gusto y una vez espesada levemente la preparación retira del fuego y cubre con esta preparación cada una de las rebanadas de pan.
Paso 3

3.- Para el pollo extiende la hoja del sazonador JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Finas Hierbas, coloca una pieza de pechuga de pollo, presiona ligeramente con la otra parte de la hoja y deja en la sartén a fuego bajo sin añadir aceite durante 7 a 8 minutos por lado hasta cocer bien el pollo. Una vez lista, retira a hoja del sazonador y corta en tiritas, acomódalas sobre las rebanadas de pan, esparce queso rallado, lleva a horno hasta derretir y sirve de inmediato.