Papas rellenas con atún

  • Total

    23

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Papas rellenas con atún

Por Cristian Soto

Papas cremosas y bien rellenas de atún, un bocadillo
sabroso y nutritivo que combina texturas. ¡Disfrútalo en
cualquier momento del día!

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para el puré:
  • 1 Puré de papas MAGGI® 125 g
  • 250 ml leche líquida caliente
  • 2 Cdtas de mantequilla derretida
  • ½ Cdta de cúrcuma
  • 1 Cdta de sal
  • 1 Sobre de caldo en polvo sabor y color MAGGI® para arroz
  • Para el relleno:
  • 3 Latas de atún en agua
  • 1 Cebolla medianas cortada en cubitos pequeños
  • 1 Pimentón rojo cortado en cubitos pequeños
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Cda de ralladura de limón
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl junta el puré de papas con la leche, mantequilla, cúrcuma y el sobre de sabor y color MAGGI® y junta muy bien hasta formar una especie de masa homogénea y maleable.

Paso 2

  • 2.Mientras, para el relleno en una sartén a fuego medio alto, saltea las cebollas con el pimentón y el ajo, agrega las latas de atún y finalmente la ralladura de limón. Condimenta con sal y pimienta y reserva.

Paso 3

  • 3.Finalmente, forma bolitas de puré y aguacales el centro con ayuda de tus dedos, rellena con el salteado de atún y procura que el relleno quede bien centrado y cubierto. Puedes empanizarlas y cocinarlas en aceite hondo. Sirve de inmediato.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 45.6 g
Energía 387.1 kcal
Grasas 6.3 g
Fibra 0.9 g
Proteína 35.4 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 1090.9 mg
Azúcares 5.7 g

Apanar las bolitas

Puedes apanar las bolitas de papas rebosandolas por harina, huevo y finalmente pan rallado o panko. Finalmente, cocínalas en aceite hondo a temperatura media alta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

14 6.2g / 14%
48 45.5g / 48%
38 35.3g / 38%
19 387.1g / 19%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Papas rellenas
  • 54'
  • Intermedio

  • costo

  • 5

Papas rellenas

Papas Rellenas con Pino de Carne y Verduras
maggi
  • 40'
  • Intermedio

  • costo

Papas Rellenas con Pino de Carne y Verduras

Tortilla de papa rusty rellena con pollo, espinaca y crema de puerros
  • 69'
  • Desafiante

  • costo

Tortilla de papa rusty rellena con pollo, espinaca y crema de puerros

Botecitos de Papa
  • 53'
  • Fácil

  • costo

Botecitos de Papas Inundados de Carne

Papas rellenas con Carne picante y Mozzarella
maggi
  • 35'
  • Intermedio

  • costo

Papas rellenas con Carne picante y Mozzarella

Unknown description
  • 72'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Pastel de Papas

Banner new brand