Mini quiche de atún

  • Total

    50

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Mini quiches de atún y cebolla

Por ANTONIO MELLA

Descubre una deliciosa receta de quiches que conquistará tu paladar. Son una opción versátil y sabrosa para cualquier ocasión. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tu familia con esta exquisita propuesta culinaria con el toque único del caldo en polvo MAGGI® de verduras.

Ingredientes

Porciones: 12

  • Para la Masa:
  • 2 Tazas de Harina
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 1 Cucharada colmada de mantequilla
  • 1 Huevo
  • 1/2 Taza aprox. de leche semidescremada
  • Para el relleno:
  • 2 latas de atún
  • 1 cajita de crema Nestlé®
  • 1 cebolla cortada en cubos pequeños
  • 1 paquete de choclo congelado
  • 1 sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Precalienta el horno a 180°c. Comienza por preparar la masa. Con ayuda de tus manos agrega la harina a un bowl, haz un volcán (dejando un hueco en el centro) y agrega todos los ingredientes, comienza a juntar poco a poco con ayuda de las yemas de tus dedos (cernizcando) y forma una masa. Reserva.

Paso 2

  • 2.Luego, enmantequilla los moldes que pueden ser de cupcackes o de un tamaño aproximado a eso. Corta bolitas pequeñas de masa de modo que alcance en el molde y ve acomodándola una por una hasta llenar la bandeja y terminar con la masa. Reserva.

Paso 3

  • 3.En una olla, cocina el choclo en agua. Mientras, en bowl junta el resto de ingredientes. Cuando el choclo esté listo, pásalo por un poco de agua fría y júntalo también con el resto. Ve agregando uno a uno a las masas y lleva al horno por unos 10 a 15 minutos. Pasado el tiempo retíralos y ya podrás disfrutar de tus mini quiches.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 26.1 g
Energía 190.4 kcal
Grasas 4.3 g
Fibra 1.5 g
Proteína 12.2 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 351.1 mg
Azúcares 1.9 g

Tip Culinario

Para que tus mini quiches no tengan grumos o una textura extraña, asegúrate de tener los ingredientes al clima antes de hacer la masa. Aquellos que está en refrigeración, es mejor sacarlos del refrigerador antes.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

20 4.3g / 20%
55 26.1g / 55%
25 12.2g / 25%
9 190.4g / 9%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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