Profiteroles al café

Profiteroles al Café

Sorprende a todos con unos deliciosos Profiteroles al Café que solo tienen 137 Kcal. por porción. Prepararlo es entretenido y solo te llevará 46 minutos.

Dificultad Intermedio
Porciones 20
Total 46 min

Ingredientes

  • Profiteroles:
  • 250 ml de agua
  • 100 g de mantequilla
  • 1 Taza de harina 130 g
  • 4 Huevos
  • Crema de Café:
  • 1/2 Litro de semi descremada
  • 1/2 Taza de azúcar granulada
  • 4 Cucharadas de maicena
  • 3 Yemas de huevo
  • 1 Cucharada de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

109.7 kcal = 460kj /por porción


Carbohidratos 12.2 g
Energía 109.7 kcal
Grasas 5.9 g
Fibra 0.2 g
Proteína 2.7 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 53.2 mg
Azúcares 5.3 g

Relleno

Para rellenar los profiteroles, rellena una manga pastelera con boquilla y pínchalos por debajo, presiona para que queden bien rellenos con crema. O bien, los puedes partir y rellenar el centro.

¿Qué quieres hacer con esta receta?