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Queque de Chocolate con centro Untable

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Pote de trencito untable NESTLÉ®
  • 125 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
  • 1 ½ Taza de azúcar flor
  • 5 Huevos
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 2 ½ Tazas de harina
  • 2 Cucharadas colmadas de cacao amargo en polvo
  • 1 Cucharada colmada de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 1 Naranja, ralladura y jugo
  • ¼ Ctda de canela en polvo

Instrucciones

  1. Paso 1

    Estira un papel film sobre un mesón y con la ayuda de una cuchara vierte el trencito untable NESTLÉ® en el centro y a lo largo para formar un cordón, enrolla con cuidado para formar una especie de tubo según el tamaño y forma del molde para llevar a refrigeración.

  2. Paso 2

    En un bowl bate la mantequilla con la ayuda de una batidora eléctrica hasta ablandar, ve agregando azúcar flor poco a poco para ir consiguiendo una crema untuosa. Agrega los huevos uno a uno junto a la vainilla, canela y ralladura de naranja para formar un batido homogéneo. Agrega la harina más el polvo de horneo IMPERIAL® y sigue batiendo hasta homogenizar.

  3. Paso 3

    Forra el molde con una capa de mantequilla derretida y harina. Vierte la mitad de la mezcla y lleva a congelación. Luego de 30 minutos enciende tu horno a 180°C, mientras y con cuidado quita el papel film del aro de trencito untable NESTLÉ® y acomódalo sobre el batido que está congelado, vierte el resto de la mezcla y lleva a horno durante 40 minutos aproximados hasta cocer completamente y dorar la superficie. Una vez listo, enfría y desmolda con cuidado, decora la superficie con el resto del trencito Untable y corta trozos de dos dedos de grosor, comparte y disfruta tu preparación.

Información nutricional: 357kcal = 1,495kj /por porción

  • 0.62 (tbsp) Azúcar añadido
  • 11.22 (mg) Magnesio
  • 357.30 Kcal Energía
  • 17.05 (mg) Calcio
  • 4.78 (g) Proteina
  • 0.69 (mg) Hierro
  • 64.17 (mg) Potasio
  • 14.71 (mcg) Folato Alimentario
  • 89.65 IU Vitamina A
  • 0.36 IU Vitamina D
  • 0.41 (mg) Vitamina E
  • 166.08 (g) Carbohidratos
  • 24.25 (g) Azúcares
  • 0.91 (g) Fibra
  • 106.72 (mg) Sodio
  • 94.52 (g) Grasas
  • 41.66 (g) Grasas saturadas
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