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Rollitos de Hojaldre con Helado de Vainilla

Aprende a hacer estos Rollitos de Hojaldre con Helado de Vainilla y sorprende con 10 ricas porciones.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 36min
    Preparación: 36min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Desafiante

Información nutricional: 231kcal = 965kj /por porción

  • 2.49 (tbsp) Azúcar añadido
  • 6.35 (mg) Magnesio
  • 230.72 Energía
  • 7.75 (mg) Calcio
  • 2.35 (g) Proteina
  • 0.81 (mg) Hierro
  • 74.94 (mg) Potasio
  • 4.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.40 (mg) Vitamina C
  • 10.94 IU Vitamina A
  • 0.09 (mg) Vitamina E
  • 38.96 (g) Carbohidratos
  • 21.05 (g) Azúcares
  • 1.30 (g) Fibra
  • 180.75 (mg) Sodio
  • 7.32 (g) Grasas
  • 3.97 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Taza de azúcar
  • 6 Manzanas verdes peladas y cortadas en láminas
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1/2 Cucharadita de canela en polvo
  • 1 Pizca de clavo de olor molido
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 1 Litro de helado cassata sabor vainilla SAVORY®
  • 1 Caja de masa de hojaldre fresca ya lista (discos)

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Comienza con las manzanas; calienta una sartén a fuego fuerte y espolvorea el azúcar por toda la superficie hasta que caramelice un poco, agrega las manzanas cortadas y añade una cucharada de mantequilla con la canela y clavo de olor en polvo, cocina a fuego medio removiendo de vez en cuando durante 5 minutos aprox. Hasta que las manzanas estén blandas y cocidas. Finalmente añade la esencia de vainilla y cocina solo un minuto más. Retira la preparación del fuego y espera a que se entibien.

  2. Paso 2

    2.- Mientras, prepara las porciones de helado cassata sabor vainilla SAVORY® en forma de bolas déjalas en una tabla o biudinera alusada y lleva a congelación. Mientras toma la masa de hojaldre y extiende sobre un mesón, rellena con las manzanas de manera extendida y enrolla cuidadosamente, déjala la preparación sobre una lata de horno previamente enmatequillada. Repite el mismo procedimiento con los otros discos que vienen en el envase y luego lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 20 minutos aproximados hasta cocer completamente y dorar la superficie. Retira del horno y espera a que se enfríen.

  3. Paso 3

    3.- Una vez listos corta rollitos y sírvelos en una plato o fuente acompañado con las porciones de helado que tienes listas en el congelador, idealmente decora con salsa de chocolates y algunos frutos secos, sirve de inmediato y disfruta de esta deliciosa preparación.

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