Rollos Crocante de Manjar y Nuez

1.  Comienza con el almíbar; para ello junta todos los ingredientes en una cacerola y lleva a fuego fuerte, hierve por 10 minutos y retira del fuego, reserva.

2.  Toma cuidadosamente una lámina de masa philo y estírala sobre un mesón. Con la ayuda de una brocha agrega una delgada capa de mantequilla derretida, cubre con otra lámina de masa y repite el procedimiento hasta acabar la masa. Luego y con cuidado esparce todo el manjar NESTLÉ® dejando un borde limpio. Cubre con las nueces y enrolla en sí mismo desde la parte más ancha hasta llegar al borde sin manjar; humedece este borde con un poco de almíbar y presiona para que se adhiera bien. Deja el rollo sobre una lata de horno y pincha con un tenedor por todos lados.

3.  Humedece el rollo con abundante almíbar y hornea a 180°C durante 35 minutos. Cada 6 a 8 minutos vierte un poco de almíbar hasta terminar su cocción. Una vez listo porciona el rollo en 14 trozos y disfruta de esta crocante y deliciosa receta.