Intermedio
22 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
74.3 kcal = 310kj /por porción
| Carbohidratos | 16.7 g |
| Energía | 74.3 kcal |
| Grasas | 0.6 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 214 mg |
| Azúcares | 5 g |
Rollitos de papel de arroz frescos
Disfruta de una rica preparación de Rollitos de papel de arroz frescos, ideal para salir de la rutina y aventurarte en recetas más exóticas.
TIP 1: Si tienes un trozo de zapallo italiano guardado en tu refrigerador, córtalo en tiras finas o rállalo junto a otras verduras como zanahoria, repollo morado y cebolla para rellenar tus rollitos.
Ingredientes
- 1 Pimentón amarillo cortado irregularmente
- 1 Cucharadita de aceite de oliva
- 1 Diente de ajo
- Sal y pimienta a gusto
- ¼ Taza de pulpa de mango o maracuyá
- 1 Taza de agua
- 1 Cucharada de soya
- ½ Caldo de Verduras MAGGI®
- 1 Paquete de hojas de papel de arroz o 12 hojas de papel de arroz
- Sésamo blanco y negro
- 1 Bowl con agua fría
- 3 Zanahorias cortadas en tiras finas
- ¼ Repollo morado cortado en pluma fina
- 2 Manzanas verdes cortadas en tiras finas
- 3 Tazas de rúcula sin tallo
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Almacenamiento
Guarda tu preparación en un recipiente hermético y almacénalo por un máximo de:
Refrigerador: 1 día
Congelar: 1 mes
