Rollo Rápido de Manjar

Name: Rollo Rápido de Manjar
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 20.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramo de Pasta hojaldre; 1/4 Taza de Harina; 1 Tarro de Manjar Retro NESTLÉ®; 1 Paquete de Frutillas; 1 Taza de Nuez; 1 Huevo batido

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Total: 65min

Preparación: 15min

Cocción: 45min

Servir: 5min
Porciones: 20
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 Kilogramo de Pasta hojaldre
1/4 Taza de Harina
1 Tarro de Manjar Retro NESTLÉ®
1 Paquete de Frutillas lavadas
1 Taza de Nuez picadas
1 Huevo batido para dora

Instrucciones

Paso 1

1.- Prepara el horno precalentado a 180 °C., Toma la pasta de hojaldre y con un rodillo extiéndela sobre una superficie enharinada y corta 20 tiras; unta un poco de Manjar NESTLÉ® en cada tira y coloca un poco de frutillas y nuez picada en la orilla de la mitad de la tira, dobla y enrolla con cuidado para formar el rol. Acomoda en moldes para cupcake, previamente engrasados y enharinados; barniza con el huevo.
Paso 2

2.- Hornea a 180 °C durante 45 minutos o hasta que el hojaldre esté cocido y comience a dorarse. Retira y deja entibiar.
Paso 3

3.-Al momento de ofrecer, puede ser tibio o frío. Decora con azúcar flor o lo que prefieras y disfruta.

Tips

Ten ojo...: Como dice la receta, al momento de rellenar cada tira, debes acomodar con cuidado todo a un lado de la pasta para doblar por la mitad a lo largo y enrollar. Puedes agregar un poco más de manjar cuando dobles para que al enrollar se pegue. De este modo, el relleno no se saldrá por abajo.

Dale tu toque...: Recuerda que puedes cambiar la fruta por otra que no suelte mucho jugo, como plátano o arandinos. Atrevete a jugar más con los sabores . Antes de doblar, puedes agregar trocitos de chocolate TRENCITO® y dar una sorpresa al morder un rollo.