Salpicón de verduras
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Salpicón de verduras

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 27 min

Ingredientes

  • 1 paquete de Mix de lechugas
  • 1 lata de choclitos en conserva
  • 4 papas
  • 2 huevos duros
  • 1 taza de apio cortado
  • 1 Paquete Tomate cherry Chile
  • 1 paquete de queso granulado
  • Para la salsa:
  • 1/2 lata de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
  • ½ cebolla
  • ½ pimentón verde
  • 1 atado de cilantro
  • 1 cda de jengibre en polvo
  • 1 ramita de apio
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

376.5 kcal = 1,577kj /por porción

Carbohidratos 55.2 g
Energía 376.5 kcal
Grasas 11.8 g
Fibra 6.6 g
Proteína 17.1 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 385.2 mg
Azúcares 12.3 g

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es el desglose de calorías?

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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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