Ensalada rusa
  • Total

    11
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Ensalada Rusa

Por Cristian Soto

Prepara una clásica Ensalada rusa, una deliciosa combinación de papas, zanahorias y arvejas, todo mezclado con mayonesa cremosa. ¡Un plato para cualquier ocasión especial!

Ingredientes

Porciones: 5

  • 5 Papas medianas cocinadas cortadas en cubos
  • 2 Zanahorias medianas cortadas en cubos y cocinadas
  • 1 ½ Tazas de arvejas congeladas cocinadas en agua
  • 1 Yoghurt griego natural NESTLÉ®
  • ½ Taza de mayonesa
  • 2 Limones exprimidos (jugo)
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Atado de cilantro cortado finamente
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl junta las papas, las zanahorias, arvejas, el yoghurt griego natural NESTLÉ®, mayonesa, jugo de limón, sal, pimienta y el cilantro cortado finamente. Revuelve muy bien con ayuda de una cuchara.

Paso 2

  • 2.Sirve de inmediato, recuerda que rinde para 5 porciones.

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Carbohidratos 44.4 g
Energía 240.7 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 7.2 g
Proteína 7.8 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 313.6 mg
Azúcares 7.9 g

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