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Semi Frio de Manjar

Este es uno de esos postres que uno ve y se le hace agua la boca y llegó en una receta sencilla para que tu también lo puedas preparar.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil
Porciones 15
Total 50 min

Ingredientes

  • Bizcocho de Chocolate:
  • 3 Huevos a temperatura ambiente (separados yemas de claras)
  • 5 Cucharadas semi-colmadas de azúcar flor
  • 7 Cucharadas semi-colmadas de harina
  • 2 Cucharadas de chocolate en polvo NESTLÉ®
  • Mousse de Manjar:
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerado al menos 8 horas
  • 100 gr de Manjar NESTLÉ®
  • 1 tarro grande de Crema NESTLÉ®
  • 20 gr de Gelatina en polvo
  • 50 gr de chocolate semi amargo para decorar

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

225.2 kcal = 941kj /por porción


27.5 g Carbohidratos
225.2 kcal Energía
10.5 g Grasas
0.3 g Fibra
4.9 g Proteína
6.7 g Grasas saturadas
74.3 mg Sodio
19.2 g Azúcares

Remojo

Puedes remojar el bizcocho con un almíbar ácido para cortar sabores dulces y tener un mejor equilibrio.

¿Qué quieres hacer con esta receta?