Solomillo de Cerdo con Patacón de Papa
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Solomillo de Cerdo con Patacón de Papa

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 95 min

Ingredientes

  • Para el Solomillo:
  • 1 kg de solomillo de cerdo
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla cortada irregularmente
  • 1 tomate cortado irregularmente
  • ¼ taza de vino tinto
  • 1 taza de agua
  • 1 tarro de tuco de champiñones MAGGI®
  • Para el Patacón:
  • 4 papas chicas
  • Para decorar
  • 1 Brócoli

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

511.1 kcal = 2,138kj /por porción

34.3 g Carbohidratos
511.1 kcal Energía
11.4 g Grasas
3.8 g Fibra
62.6 g Proteína
2.5 g Grasas saturadas
415.2 mg Sodio
6.2 g Azúcares

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

20 11.3g / 20%
28 34.2g / 28%
52 62.6g / 52%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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