Fácil
33 min
164.3 kcal = 686kj /por porción
Carbohidratos | 7 g |
Energía | 164.3 kcal |
Grasas | 11.7 g |
Fibra | 1.1 g |
Proteína | 6.7 g |
Grasas saturadas | 7.4 g |
Sodio | 654.1 mg |
Azúcares | 3.1 g |
Puedes ayudar a la molienda de las verduras incorporando un poco del liquido de cocción para homogenizar ésta.
Corta las verduras en trozos uniformes para que se cocinen de manera pareja. Evita cocinarlas en exceso, ya que esto puede hacer que pierdan sus nutrientes y su textura, verifica que queden al dente. Vigílalas para evitar que se vuelvan demasiado blandas. Pruébalas con un tenedor o cuchillo para asegurarte de que estén cocidas, pero aún tengan cierta firmeza.