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Sopa de Papa con Chorizo

Prepara esta rápida y sencilla receta de Sopa de Papa con Chorizo. Rinde para 4 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 35 min

Utensílios

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Cuchara de cocina

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Maceta

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Licuadora

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Aleta

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Pan


Ingredientes

  • 1 Pieza de Chorizo picada (150 g)
  • 4 Cebollines
  • 1 Taza de Agua
  • 4 cucharadas de Concentrado de Tomate
  • 3 Tomates Cherry
  • 1/2 Taza de Puré de tomate natural
  • 3 Tazas de Agua
  • 1 Papa cortada en cubos
  • 1 Taza de Garbanzos cocidos
  • Cebolla picada finamente para decorar

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

259.4 kcal = 1,084kj /por porción


Carbohidratos 18.4 g
Energía 259.4 kcal
Grasas 15.2 g
Fibra 3.9 g
Proteína 13.3 g
Grasas saturadas 5.6 g
Sodio 490.1 mg
Azúcares 5.2 g

Garbanzos

Recuerda remojar los garbanzos una noche antes de cocinarlos para que su cocción sea más rápida.

¿Qué quieres hacer con esta receta?