Brochetas de Papa con Chorizo

Name: Brochetas de Papa con Chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cucharadas de Salsa Inglesa; 2 Cucharadas de Hierbas finas; 3 Cucharadas de Aceite de maíz; 6 Papas; 300 Gramos de Chorizo; 6 Palillos de Brocheta; 1/4 de Taza de Aceite de oliva

Mira que sabrosas se ven estas Brochetas de Papa con Chorizo, ideales para esos días que te sientes innovador(a), que esperas, vamos a la cocina.

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Total: 45min

Preparación: 20min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

4 cucharadas de Salsa Inglesa
2 Cucharadas de Hierbas finas molidas
3 Cucharadas de Aceite de maíz
6 Papas medianas, cortadas en rebanadas gruesas y cocidas
300 Gramos de Chorizo cortado en rebanadas
6 Palillos de Brocheta
1/4 de Taza de Aceite de oliva con ajo

Instrucciones

Paso 1

1.- Mezcla la Salsa Inglesa , las hierbas finas y el aceite de maíz; reserva. Inserta de forma alternada las papas y el chorizo en cada palillo para brocheta.
Paso 2

2.- Barniza las brochetas con la mezcla Anterior y ásalas en una sartén caliente, volteando ocasionalmente para evitar que se quemen.
Paso 3

3.- Baña las brochetas con un poco de aceite de oliva con ajo y ofrece.