Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ragout de Carne y Papas

Prepara este calentito y sabroso Ragout de Carne y Papas. Perfecto para comer en la casa y compartir en familia. Rinde 5 porciones.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 13 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 32min
    Preparación: 32min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 750g de posta negra cortada en cubos
  • ½ Taza de vino tinto
  • 5 papas medianas cortadas en bastones
  • 2 zanahorias cortada en rodajas delgadas
  • 1 cebolla cortada en pluma
  • 1 salsa tuco carne
  • 1 tomate picado
  • 3 pizcas de sal
  • 2 pizcas de Pimienta
  • 1 hoja de Laurel
  • 1 diente de ajo picado fino
  • 1 ½ taza de agua

Instrucciones

  1. Paso 1

    1. Lleva a fuego medio una cacerola mediana y calienta un chorrito de aceite de oliva, agrega la cebolla, zanahoria, ajo y prepara un sofrito. Incorpora la carne sin remover mucho para que esta se dore.

  2. Paso 2

    2. Cuando la carne ya esté dorada agrega el vino tinto y deja reducir por completo. Una vez que el alcohol se haya evaporado incorpora la salsa TUCO CARNE MAGGI, papas, tomate, laurel, revuelve todo y agrega el agua.

  3. Paso 3

    3. Tapa la cacerola y deja cocinar a fuego medio – alto, durante 15 a 20 minutos aproximadamente. Retira del fuego y sirve de inmediato.

Información nutricional: 434kcal = 1,815kj /por porción

  • 75.18 (mg) Magnesio
  • 433.75 Kcal Energía
  • 59.19 (mg) Calcio
  • 35.63 (g) Proteina
  • 4.32 (mg) Hierro
  • 1261.20 (mg) Potasio
  • 49.16 (mcg) Folato Alimentario
  • 34.63 (mg) Vitamina C
  • 175.93 IU Vitamina A
  • 34.55 (g) Carbohidratos
  • 5.29 (g) Azúcares
  • 4.33 (g) Fibra
  • 529.37 (mg) Sodio
  • 14.96 (g) Grasas
  • 4.65 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

100 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
Mi Menú balanceado
100 de 100
¡Excelente trabajo!
Tu menú es muy balanceado

Complementa tu menú

Postre
Agregar al menú
Entrada
Agregar al menú
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Este menú tiene un excelente balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Proteína
35.6g / 34%
Carbohidratos
34.5g / 33%
Grasas
15g / 33%
El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate

Contáctanos

¿Quieres descargar recetarios?