Ragout de Carne y Papas

Prepara este calentito y delicioso ragout de carne y papas, uno de los platos ideales para comer en casa y compartir con tu familia. El sabor de este estofado cocinado en sus propios jugos te va a encantar. Mientras preparas la carne con el laurel y el ajo picado, también se cocinan las papas y las verduras al vapor.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 5
Total 32 min

Ingredientes

  • 750g de posta negra cortada en cubos
  • ½ Taza de vino tinto
  • 5 papas medianas cortadas en bastones
  • 2 zanahorias cortada en rodajas delgadas
  • 1 cebolla cortada en pluma
  • 1 salsa tuco carne
  • 1 tomate picado
  • 3 pizcas de sal
  • 2 pizcas de Pimienta
  • 1 hoja de Laurel
  • 1 diente de ajo picado fino
  • 1 ½ taza de agua

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

433.8 kcal = 1,816kj /por porción


Carbohidratos 34.5 g
Energía 433.8 kcal
Grasas 15 g
Fibra 4.3 g
Proteína 35.6 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 529.4 mg
Azúcares 5.3 g

Tip Culinario

Sigue aprendiendo en Recetas Nestlé cómo aprovechar los ingredientes de tu cocina y sorprender a tus seres queridos con nuevas preparaciones.

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¿Qué es el desglose de calorías?

32 14.9g / 32%
33 34.5g / 33%
35 35.6g / 35%
21 433.7g / 21%